Image default
Sức khỏe

5 món ăn trị ho đơn giản hiệu quả

Ho là căn bệnh thường dễ mắc phải trong mùa đông và những lúc giao mùa ở cả người lớn và trẻ em. Trong đó có hai loại ho chính là ho khan và ho có đờm.

Bệnh ho kéo dài dai dẳng sẽ khiến cơ thể người bệnh khó chịu,mệt mỏi, suy nhược và là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh viêm phổi.

Vậy làm cách nào để trị ho nhanh chóng và có những món ăn trị ho hiệu quả mà đơn giản, dễ làm tại nhà.

Hãy cùng tham khảo 5 món ăn trị ho giàu dinh dưỡng dưới đây để giảm thiểu các triệu chứng của bệnh, hỗ trợ quá trình hồi phục, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và hạn chế tối đa khả năng bệnh ho “tấn công” trở lại đấy nhé!

1.  Nước củ cải trắng

Củ cải trắng từng được ví như là nhân sâm trắng do nó có chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh. Chúng cũng là một món ăn trị ho hiệu quả.

Nguyên liệu cần: 1 củ cải trắng.

Cách thực hiện: Củ cải trắng đem gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát vừa đem cho vào nồi thêm một bát nước đun to lửa đến khi sôi.

Sau đó, vặn nhỏ lửa nhỏ khoảng 5-10 phút rồi dùng uống nóng để trị ho có đờm, ho khan hoặc đau rát họng, viêm họng đều rất hiệu quả.

Dùng nước củ cải trắng luộc đều đặn mỗi ngày, sau 3-5 ngày bạn sẽ thấy triệu chứng được cải thiện rõ rệt.

2.    Lê hấp đường phèn

Theo Đông y, lê là loại quả có tính mát, vị ngọt hơi chua, giúp bà bầu hạ áp, không chỉ là món ăn trị ho mà còn giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, thanh tâm nhuận phổi, tiêu đờm và giải khát.

Vì vậy, các món ăn từ lê như món lê hấp đường phèn có công dụng chữa bệnh, trị ho rất hiệu quả.

Nguyên liệu:1 quả lê

Đường phèn hoặc mật ong

Cách làm:

Quả lê rửa sạch vỏ, cắt ngang phần cuống đến 1/3 quả.Dùng thìa hoặc dao nạo bớt phần lõi. Phần đầu trái lê, gọt vỏ thái hạt lựu.

Cho vài viên đường phèn hoặc một vài thìa mật ong cùng lê thái hạt lưu vào quả lê. Đem hấp cách thủy khoảng 20 phút cho đường tan và lê mềm.

Lê chín, lấy ra, cắt thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả cái lẫn nước rất tốt.

3. Món canh sườn non

Món ăn trị ho rất bổ dưỡng này không chỉ giúp loại bỏ nhanh chứng ho khan ho đờm mà còn giúp phòng các bệnh viêm đường hô hấp khác, đặc biệt là những lúc giao mùa rất hiệu quả.

Nguyên liệu cần: Sườn heo: 300g

                         Hành, táo tàu, gừng tươi

Củ cải trắng: 200g

Cách thực hiện: Củ cải đem gọt vỏ rửa sạch và thái miếng. Sườn heo đem rửa sạch chặt nhỏ cho vào nồi nước đun sôi để khử mùi.

Sau đó vớt sườn ra và xả dưới vòi nước lạnh.Cho sườn heo vào nồi nước khác đun lửa to sôi trong khoảng 20 phút (khi sôi nhớ hớt bọt để nước trong và thơm hơn).

Thêm gừng, hành, táo tàu đun lửa to cho đến khi nước sôi lại thì vặn nhỏ lửa liu riu trong khoảng 20-30 phút rồi cho củ cải đã sơ chế vào. Tiếp tục đun khoảng 20 phút thì tắt bếp thêm muối, hạt nêm vừa ăn.

4. Món bầu trộn nghêu

Nguyên liệu cần:  Bầu non (1 quả)

                             Gừng: 1 củ, ớt: 1 quả nhỏ

                             Nghêu: 500g

                            Lá chanh và gia vị.

Cách thực hiện: Bầu để cả vỏ bỏ ruột đem rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn; gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi; ớt, lá chanh rửa sạch thái sợi để riêng.

Nghêu sau khi ngâm rửa sạch đem hấp lấy thịt ướp với nước mắm và 1 thìa nước cốt chanh, muối. Bầu đem chần qua nước sôi rồi ngâm nước lạnh để không bị thâm và giữ được độ giòn.

Sau đó, vớt bầu ra và cho thêm nghêu rồi trộn đều, thêm gừng, ớt, lá chanh và các gia vị: hạt nêm, đường và nước cốt chanh vào. Món ăn trị ho này còn có tác dụng giải cảm rất hữu hiệu.

>>Xem thêm:

bạo lực học đường

ngộ độc thực phẩm

5.  Trà gừng mật ong

Không chỉ là một món ăn trị ho đơn giản dễ làm mà trà gừng mật ông còn là loại thức uống thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần:    1 quả chanh

1 củ gừng tươi đã cạo vỏ và thái lát

Trà đen

Mật ong

Cách thực hiện:

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch với nước rồi thái thành hạt lựu, cho gừng vào nước đun sôi chừng 20 phút cho bớt cay. Cho 3 thìa cà phê mật ong vào nồi gừng và đun. Đun thêm khoảng 7 phút nữa thì tắt bếp.

Sau khi nước nguội bạn cho nước gừng vào lọ thủy tinh và bảo quản ở tủ lạnh.

Sau đó các bạn pha một túi trà, thêm nước sôi và lấy gừng đã làm sẵn, để trà chừng 7 đến 10 phút cho trà ngấm nước là được.

Khi rót trà ra tách cho thêm một lát chanh vào là dùng được.Nên uống nước gừng mật ong lúc còn ấm, bã gừng ngậm như mứt gừng, trị ho và giải cảm rất hiệu quả.

Trên đây là 5 món ăn trị ho đơn giản hiệu quả dễ làm tại nhà,bạn hãy lưu lại và thực hiện để bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình nhé.

 

Related posts

4 nguyên nhân chính gây khô hạn ở chị em phụ nữ

Lê Đông Nghi

U LÁ NUÔI THỜI KỲ THAI NGHÉN LÀ GÌ? CHUẨN ĐOÁN VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRỊ.

Lê Đông Nghi

Tìm hiểu bệnh tiểu đường có mấy giai đoạn?

Lê Đông Nghi

Leave a Comment